紅葉も色付き、世の中は冬の装いになり今年も残すところ1か月ちょっととなってまいりました
。そんな秋の１日に調理レクでスイートポテト作りを行いました。
まず、サツマイモの皮を利用者様に剥いていただきました。
厨房で蒸したさつま芋を利用者様に潰して頂き、バター、牛乳を混ぜて、皆様でスイートポテトの形を作りオーブンで焼きあげました。
焼いている間は雑談だったり各々好きな事をされていましたが、いい匂いがしてどこからか、「いい匂いがしてきたわ」と声が上がり焼きあがったスイートポテトを見た時の顔は皆さん満面の笑みがあふれていました。
「美味しい]「美味しいわ」と声があがり、そこから料理の話で盛り上がりました。
次回はクリスマスケーキ作りを予定しています。
