4階 クリスマス会

　４階フロア副主任の永井です。

昨年４階フロアでは、１２月１８日クリスマス会を開催しました。
フロアは換気した状態で利用者様、職員の手指を消毒し感染予防対策をした中で行いました。

今回のクリスマス会は、クリスマスケーキを作ろうという企画に挑戦して頂きました。
まず初めに、ケーキにデコレーションするフルーツを切って頂きました。

　　　　　

さすが　手慣れたもんですね。
つぎに、スポンジを半分に切ったものに生クリームをぬります。

　　　　　

切ったフルーツをのせて、平らにします。

　　　　　

さらに生クリームをフルーツの上にぬって、スポンジでサンドします。
次は、デコレーションをするために、生クリームを外面にぬっていきます。

　　　　　

ゴムへらを使い平らに、仕上げていきます。

　　　　　

思い思いのフルーツを、のせていきます。

　　　　　

　完成！

　　　　　
キレイに仕上がり、お店で売っている物みたいになりました。

最後に、みなさんで美味しく頂きました。

5階 クリスマス会

寒い日が続きますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？

12月１５日にクリスマス会を実施しました。
クリスマスケーキの飾りつけを利用者様に手伝って頂きました。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

クリーム塗りやカラフルなチョコスプレーを振りかけたりと、皆さんとても楽しそうに取り組まれていました。
無事にケーキが完成し、皆さんとても美味しそうに召し上がられていました。

　　　　　

まだまだ寒い日が続きますが暖かくしてお過ごしください。