2020年12月27日

食べる楽しみ

こんにちは。
リハビリスタッフです。

私は言語聴覚士という職業をしています

言語聴覚士の仕事を簡単に説明すると、
コミュニケーションや食べることに、何かしらの問題を抱えている方の手助けをする仕事です

この仕事を目指すきっかけの一つが、
「私は食べること好き」
「食べられるようになる手助けをしたいな」
という思いでした。

そんな食べることが好きな私が、仕事中に楽しみにしていることがあります。

それは、お昼ごはんです

ロココリハでは職員食というものがあり、事前に申し込めば、利用者様に提供しているお食事と同じものを、職員も食べることができます。

私はお昼ごはんに職員食を申し込んでおり、毎日メニューのチェックをして、お昼を楽しみに仕事を頑張っています!

今回は私の一押しメニューを紹介したいと思います。

まずはカレーライスとハヤシライス🍛

     カレー.JPG

     ハヤシライスコピー.jpg

私の調べですが、カレーとハヤシライスは利用者様にも人気のあるメニューです。

次は、、、、ハンバーグと天ぷら。

     ハンバーグコピー.jpg

     天ぷらコピー.jpg

洋食も和食もおいしいですね。

次は、、、麻婆豆腐!

     コピー麻婆豆腐.jpg

中華料理も大好きです。

最後は、、、牛丼!!

     牛丼.jpg

丼ものも様々な種類が出るので楽しみです。

栄養も考えられているので、日々の健康にも助かっています。

また、食事の際には検食というものも行っており、その中で、飲み込みに問題がある方へ配慮したお食事の試食も定期的に行い、利用者様にとって、適切な食事が提供できているかの確認も行っています。

     検食.JPG

食べることは、暮らしをより豊かにするものだなと改めて感じるとともに、食べられることへの感謝を忘れずにいたいと思います。

これからも皆さんが健やかに、食べる楽しみが続きますように。

posted by ロココリハ at 18:20| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年12月17日

5階芋きんとん

こんにちは5階フロアです。

5階フロアでは11月17日に芋きんとん作りをしました。

午前中より利用者様に、お芋の皮をむいて頂き

午後からはお芋を湯がき、形を丸め、いざ試食へ。

完成した芋きんとんを食べられた利用者様は、とても喜こばれていました。

     写真1.JPG

     写真2.JPG

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コロナ禍ではありますが、今後も感染予防をしながら、利用者様とのレクリエーション活動に取り組んでいこうと思っています。

朝晩の冷え込みも強くなってきましたので、お体には十分に気を付けてお過ごしくださいね。
posted by ロココリハ at 17:39| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする